茶標新制上路！「原產地、混茶比」都得註明

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2015/05/11 19:09
記者 蔣志偉 陳乙杉 / 攝影 鍾德榮 薛孝安 陳聖文 報導

茶飲的農藥風暴，讓不少手搖飲料店業績直直落，現在食藥署啟動茶安機制，7月31日前，要求店家必須在標籤上，標註原料產地、混茶比例也需要標出，咖啡也需要寫出咖啡因含量，要讓民眾安心。雖然不少連鎖茶飲業者都說會全力配合，但多少也埋怨，整套貼標機都得重新設置，菜單招牌等都要換，成本勢必增加。

手搖茶飲方便快速，深受民眾喜愛，但食安風暴陰影讓許多茶飲業者感嘆生意一落千丈。

現在食藥署啟動茶安機制，研議將在7月31日要求店家販售手搖杯飲料，需標註原料、原產地，若飲料含有兩種產地成分也必須標出，混茶多寡得依序標出，咖啡飲料除了得標註原料和產地外，也依照紅黃綠燈警示咖啡因含量，就連蔬果飲料，果汁含量10%以上可標示蔬果汁，10%以下只能稱為蔬果飲料，若完全沒有果汁成分只能叫做風味或口味。

食藥署食品組專委許朝凱：「7月31日直接供飲食場所、茶飲料業者，它對於茶及咖啡，必須去做所謂的產地標示。」

手搖茶飲業者羅先生：「可能貼紙機整組都要換掉，對於廠家而言當然也是一個增加成本負擔，杯子側邊一整排全部要貼。」

業者小有埋怨，因為標籤註明一大堆，換整套設備至少要十幾萬，一旦新制上路，所有手搖杯飲料都必須貼標註明，不標示將罰3到300萬。食藥署強調，沒有強制規定只能將產地標籤貼在飲料杯上，也能將手搖店卡片、菜單、立牌或店招牌，挪出空間註明產地，也算是符合新制規範。

詢問3大茶飲業都表示將全力配合，食藥署祭出嚴格追溯、追蹤制度，希望從產地向上追查，亡羊補牢，要讓民眾不再擔心喝到問題茶飲。

新聞來源：https://goo.gl/4g3r9Z

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