終結冰箱亂象！收納圖解 教你輕鬆搞定

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冰箱各層架收納食品的位置 圖／摘自采實出版《超圖解收納術》

家裡老是凌亂不堪，一年一次的大掃除也無法解決問題。保持家中整潔，從學會收納技巧開始。

▇ 冰箱各層架收納食品的位置

●想盡快用完的食品，放在視線等高的位置。

保存期限短的食品，應放進與視線等高的托盤或籃子內。

●馬上會用到的食品，放在視線等高的位置。

收納在冰箱門上視線等高的位置，就能馬上取用。

●保鮮室裡，依不同品項分類收納。

存放適合特定溫度保存的加工食品、魚、肉和乳製品。

●保存期限長的食品，收納在最上層。

最上層的層板，可利用托盤統一收納。

●將高度相近的瓶裝食品和調味料放在一起。

門板收納空間下方，須統一收納飲料、調味料等形狀或高度相近的食材。

【收納idea 1】

收納分前、後，提醒自己「先進先出」。

準備在三十九元商店都能買到的抽屜式托盤，未開封的東西放在後方，已開封的東西放在前方，提醒自己先將已開封的東西用完。等前方位置空出來後，再將後方東西往前移動繼續使用。

【收納idea 2】

依照「不同用途」收納，方便使用。

例如「配飯的小菜」組合中，可收納肉鬆、海苔、豆棗、醬瓜類等等。「吐司組合」中則可將奶油和各式果醬放在同一個托盤。需要冷藏的零食也可放在同一個托盤內，小朋友可以馬上找得到。

【收納idea 3】

開封後沒用完，用夾子封口後夾在冰箱門內。

沒用完的食材和調味料，可用大夾子夾住開封口後，放在冷藏庫門板收納空間的隔板上，這樣方便找到，也能提醒自己全部用完。

▇ 冰箱收納 善用托盤分類

TIPS：分類標準，依「保存期限」為主

．書名：超圖解收納術
．作者：本多弘美
．譯者：蔡麗蓉
．出版社：采實文化
．出版日期：2015/11/27

冰箱是保存各式食材、食品、飲料、調味料等物品的地方，所以應利用冰箱專用收納托盤進行分類。例如，沒用完或想盡早吃完的可分為一類，肉、魚、加工食品等有保存期限的分為一類，調味料再分為一類。

另外，必須盡快食用完畢的東西，以及立刻會使用的物品，必須放在與視線等高的位置，保存期限較長的再分成一類，統一收納在冰箱上層。

●沒吃完╱沒用完的食品

沒用完的、吃剩的、已開封，必須盡快吃完的食品。

●不同品項

保鮮室中須將適合特定溫度保存的東西，依照魚、肉、乳製品等品項進行分類。收納時可用彩色膠帶規畫位置。

●瓶裝食品、液體調味料

燒肉醬和柑橘醋等瓶裝的醬汁，將形狀或高度相近的調味料放在一起。

●保存期限短的食品

豆腐類或熟食類等保存期限短、最好盡快用完的食品須統一收納。

●保存期限長的食品

將蒟蒻絲、蒟蒻、水煮大豆等保存期限長的食材統一收納，比較方便有計畫性的使用。

▇ 鞋子創意收納

鞋子創意收納 圖／摘自采實出版《超圖解收納術》

利用鞋盒，自製可收納兩雙鞋的鞋架。

1.準備較大的男用鞋盒，拿掉盒蓋，將鞋盒從兩側斜剪開來。

2.將下方鞋盒翻過來，並將盒蓋翻面放在上頭，用雙面膠固定。

3.相同空間可上下收納兩雙鞋。穿著頻繁的鞋子應放在盒蓋上使用。

▇ 晾衣創意收納

圖／摘自采實出版《超圖解收納術》
資料出處：http://health.udn.com/health/sto ... 6%E6%90%9E%E5%AE%9A