2018年11月19日 16:11 高雄市府客家事務委員日前舉辦「2018客庄12大節慶~客家婚禮‧客家宴」,這場被譽為全台灣最浪漫的婚禮,代理市長許立明及客家委員會主委李永得親自為50對佳偶證婚,新人們在悠揚的八音樂聲、幸福喜慶的氛圍中浪漫成婚,並於婚禮儀式完成後與親友共享美味可口的客家喜宴。
婚禮由熱鬧的客家八音、添丁發財燈、拖青、帶路雞、扛禮等迎親隊伍引導下揭開序幕,50對新人們身穿黃鳳儀老師設計融合傳統與現代客家風的藍衫禮服,由新郎為新娘戴上幸福花戒指,象徵套住永遠的幸福。
另在新人親友、貴賓、客家耆老、鄉親、社團的祝福中,進行「上燈」儀式,祝福新人家族添丁進財、子孫綿延;另「插頭花」、「食新娘茶」儀式,能讓新娘認識夫家長輩,而頭花所使用的圓粄花、雞冠花和扁柏,則象徵著家族世代傳承興旺。
擔任證婚人的李永得表示,參加客家婚禮對新人來說,除了能夠瞭解傳統客家婚俗的特殊意義之外,也將會是人生中重要也難忘的經驗,李主委並以客家四句聯「新郎新娘定乾坤,來年一定生貴子,祖先功德源流遠,福澤綿延傳子孫」來祝福現場50對新人。
許立明則說,高雄是一個尊重多元文化與各種族群、移民的城市,以人為本的客家,帶有純樸與細膩的美感與文化深度,深受許多非客家族群的喜愛,市府也極積推動許多育兒政策,如全國首創的坐月子到宅服務、定點計時托育服務等,就是要打造高雄成為幸福宜居的城市。同時也祝福新人們,一輩子幸福美滿,多生小孩為幸福家庭增添傳家寶,也為高雄市多添生力軍及新希望。
晚上的客家宴特別邀請來自美濃具25年資歷的劉春樹主廚親自掌廚,以高雄在地嚴選的客庄好食材結合港都特色海鮮,打造出精緻可口、令人垂涎的「客家宴」,有溫暖入心的麻油紅蟳荷葉栗子油飯、新鮮的客家豉汁石斑、客庄粄條搭配新鮮大草蝦,還有清甜的龍蝦白菜火鍋等菜色,每道佳餚都守護客家傳統好味道,一起分享新人結婚的喜悅。(中時 )
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